BRC Global Standard

BRC Global Standard

Home

BRC Global Standard

Apa itu BRC Global Standard (BRCGS)?

BRC Global Standard (BRCGS) merupakan singkatan dari British Retail Consortium Global Standard yang didirikan tahun 1996 oleh peritel (penggabungan CIES (badan industri pangan dan barang konsumen terkemuka) dengan Forum CEO Global dan Global Commerce Initiative (GCI), dua platform kolaboratif peritel dan produsen global) yang ingin menyelaraskan standar keamanan pangan di seluruh rantai pasokan. BRC dikenal secara global di seluruh kategori pangan dan non-pangan dalam menjalankan skema sertifikasi pihak ketiga yang paling ketat. Membangun Reputasi Brand melalui Kepatuhan Standar Global (Brand Reputation through Compliance) yang dibuat untuk memastikan kepatuhan pemasok dan kemampuan pengecer untuk menjamin mutu dan keamanan produk makanan yang dijual.

BRCGS digunakan di seluruh dunia sebagai kerangka kerja untuk bisnis apa pun (peritel dan pengolah) untuk membantu produksi pangan yang aman dan pemilihan pemasok yang dapat diandalkan. BRC mengurangi biaya keseluruhan dari manajemen rantai pasokan dan meningkatkan tingkat keselamatan bagi pelanggan, pemasok, dan konsumen. BRC dianggap sebagai Tiket Dagang (TIKET BUYER), standar ini juga merupakan peluang besar untuk menunjukkan komitmen perusahaan terhadap keamanan, kualitas, dan legalitas pangan, dan untuk terus melakukan perbaikan.

BRC Global Standard (BRCGS) adalah merek global terkemuka dan skema perlindungan konsumen yang diakui oleh ribuan pelanggan di seluruh dunia.

BRCGS Registered Consultant

KEUNGGULAN

Konsultan teregistrasi di BRCGS (klik di sini)
Sebagian besar peritel dan pemilik merek Global serta industri pangan Inggris dan Eropa, hanya menyertakan pemasok yang bersertifikat BRCGS dalam rantai pasoknya.
Standar Global BRCGS memberikan bukti komitmen, dan, dalam kasus insiden keamanan pangan, pembelaan hukum dalam kerangka konsep “uji tuntas/ due diligent” atau “Kemampuan untuk menunjukkan bahwa setiap tindakan yang wajar telah diambil untuk menghindari insiden”.
Membangun dan mengoperasikan sistem manajemen yang mampu membantu memenuhi persyaratan mutu/ keamanan pangan dan kepatuhan hukum dengan lebih baik, dengan referensi khusus pada undang-undang yang berlaku di negara tempat produk dikonsumsi.
Menyediakan alat untuk peningkatan kinerja keamanan pangan dan sarana untuk memantau dan mengukur kinerja keamanan pangan secara efektif.
Memfasilitasi pengurangan limbah produk, pengerjaan ulang produk, dan penarikan produk.

BRCGS REGISTERED CONSULTANT

Skema Konsultan BRCGS dikembangkan untuk membantu produsen mencapai dan mempertahankan sertifikasi BRCGS, dengan Konsultan bertindak sebagai penghubung antara BRCGS dan situs.

Dengan keterampilan, pengetahuan, dan pengalaman mereka, Konsultan BRCGS dapat memperoleh manfaat besar dalam perjalanan organisasi untuk memperoleh sertifikasi. Organisasi akan mendapat jaminan bahwa Konsultan selalu mengikuti Standar Global dan dapat berkonsultasi secara profesionalis, berintegritas, dan kompeten.

APA YANG DAPAT DILAKUKAN KONSULTAN BRCGS UNTUK ORGANISASI?

a. Memberikan saran dalam melaksanakan program sertifikasi BRCGS.
b. Pre-Assessment untuk menentukan kebutuhan organisasi.
c. Memberikan saran untuk mengembangkan rencana tertulis dan terjadwal untuk implementasi.
d. Tinjauan praktik dan prosedur yang tersedia dan saran untuk perbaikan.
e. Panduan berkelanjutan untuk tim teknis dan tim mutu.
f. Memberikan nasihat tentang persiapan sistem manajemen termasuk pencatatannya, yang meliputi :

Membangun sistem manajemen mutu dan keamanan pangan.
Mengidentifikasi persyaratan hukum.
Mengidentifikasi dan mendokumentasikan bahaya keamanan pangan spesifik dan tindakan pengendalian yang relevan (sistem HACCP dan HARPC).
Mengidentifikasi Praktik Manufaktur yang Baik/ Praktik Kebersihan yang Baik, termasuk program pengendalian hama, program pemeliharaan peralatan dan gedung, program tata graha dan pembersihan, dan semua persyaratan standar khusus.
Menerapkan perbaikan struktural yang diperlukan.

APA KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN KONSULTAN BRCGS?

Akses ke pakar industri dengan pengalaman di sektor organisasi yang dapat menawarkan nasihat praktis.
Seorang profesional yang selalu tersedia untuk memberikan dukungan kepada tim manajemen saat tinjauan atau pengujian operasional diperlukan.
Seorang ahli yang bekerja sama dengan tim Teknis BRCGS, menerima saran langsung dari tim yang bertanggung jawab atas skema tersebut.
Seseorang dengan pemahaman menyeluruh tentang Standar Global dan apa yang dibutuhkan untuk sertifikasi.
Beberapa Konsultan BRCGS juga menjadi Trainer, sehingga dapat membantu organisasi dan tim organisasi dengan kebutuhan pelatihan organisasi.

BAGAIMANA KONSULTAN DIPILIH UNTUK SKEMA?

Untuk menjaga dan memelihara integritas BRCGS, Konsultan kami harus memenuhi kriteria yang ketat jika mereka ingin melakukan pendaftaran, termasuk :

Pemeriksaan latar belakang yang ketat untuk memastikan mereka memiliki keterampilan dan pengetahuan yang tepat.
Penyelesaian pelatihan BRCGS tentang persyaratan standar dan cara mengaudit.
Pendidikan di tingkat sarjana di sektor yang relevan dari Standar Global.
Minimal pengalaman sektor lima tahun.

PT Markco Internasional Indonesia memperkenalkan Lely Rahmawaty, STP, MP sebagai satu-satunya Konsultan Teregister BRCGS di indonesia https://www.brcgs.com/partners/find-a-consultant/list-updated/lely-rahmawaty/